Nutrizione, prevale il segno meno ma qualche regione è in controtendenza
Nel secondo trimestre il comparto Nutrizione mostra una flessione del 5% nei volumi (rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso) e dello 0,8% nel valore. Tutti e tre i segmenti che lo compongono hanno avuto decrementi in unità, ma il gruppo “Altri nutrizionali”, che copre la quota principale del comparto (circa il 65% a volumi e il 67% a valori) evidenzia un andamento leggermente positivo nel giro d’affari.
Nutrizione infanzia
Dati aggiornati al II trimestre 2017, sell out prezzi al pubblico.
| REGIONE | Pezzi, var. % II trim. 2016 |
Pezzi (migliaia) |
Valori, var. % II trim. 2016 |
Valori (in migliaia di €) |
| Abruzzo | -8,4 | 237 | -4,3 | 1.004 |
| Basilicata | -22,6 | 46 | -13,3 | 216 |
| Calabria | -5,1 | 238 | -2,6 | 1.096 |
| Campania | -12,0 | 1.029 | -10,1 | 3.436 |
| Emilia R. | -12,9 | 163 | -5,2 | 1.167 |
| Friuli V. G. | -5,7 | 39 | -6,2 | 257 |
| Lazio | -4,7 | 827 | -1,8 | 3.620 |
| Liguria | -1,3 | 205 | -1,0 | 872 |
| Lombardia | -1,3 | 416 | -1,6 | 2.654 |
| Marche | -17,6 | 117 | -9,4 | 6357 |
| Molise | 4,9 | 131 | -8,5 | 401 |
| Piemonte | -10,1 | 181 | -4,0 | 1.018 |
| Puglia | 1,3 | 637 | 3,9 | 2.311 |
| Sardegna | -11,3 | 230 | -10,0 | 846 |
| Sicilia | -4,1 | 1.411 | -3,6 | 4.957 |
| Toscana | -6,0 | 318 | -7,2 | 1.486 |
| Trentino | -1,0 | 57 | 0,1 | 425 |
| Umbria | 2,1 | 76 | 4,8 | 424 |
| Valle D’Aosta | 24,2 | 4 | 24,0 | 22 |
| Veneto | 2,9 | 208 | 5,7 | 1.236 |
Per quanto riguarda il segmento “Nutrizione infanzia” il trend negativo è spiegato principalmente dalle prime due categorie per spesa (“Latti normali” e “Omogeneizzati”), che rappresentano il 77,7% del segmento a unità e circa il 65% a valori e causano un decremento del 5,8% a unità e 4,1% a valori.
Dimagranti
Dati aggiornati al II trimestre 2017, sell out prezzi al pubblico.
| REGIONE | Pezzi, var. II trim. 2016 |
Pezzi (in migliaia) |
Valori, var. % II trim. 2016 |
Valori (in migliaia di €) |
| Abruzzo | -21,9 | 19 | -21,7 | 59 |
| Basilicata | -48,6 | 3 | -62,5 | 10 |
| Calabria | 18,0 | 10 | 8,0 | 69 |
| Campania | -10,2 | 65 | -2,3 | 409 |
| Emilia R. | -5,2 | 90 | 2,1 | 334 |
| Friuli V. G. | 7,8 | 11 | -8,5 | 37 |
| Lazio | -11,9 | 188 | -13,6 | 760 |
| Liguria | -4,9 | 52 | -7,2 | 184 |
| Lombardia | -12,2 | 138 | -12,1 | 617 |
| Marche | -15,2 | 31 | -17,1 | 92 |
| Molise | 40,7 | 1 | 4,6 | 3 |
| Piemonte | -11,4 | 79 | -13,4 | 345 |
| Puglia | -14,7 | 47 | -5,7 | 309 |
| Sardegna | -17,7 | 8 | -15,1 | 27 |
| Sicilia | -5,2 | 36 | -0,7 | 168 |
| Toscana | -4,4 | 58 | -3,3 | 216 |
| Trentino | -15,8 | 7 | -5,3 | 30 |
| Umbria | 5,2 | 33 | -0,1 | 85 |
| Valle D’Aosta | 24,8 | 1 | 34,9 | 3 |
| Veneto | -13,7 | 73 | -8,5 | 366 |
All’interno degli “Altri nutrizionali” si assiste a un forte decremento della prima categoria di spesa, gli “Alimenti senza glutine” (-6,6% a valori). In contrapposizione le categorie “Alimenti energetici per sportivi” (+15,8% a unità e +10% a valori) e “Supplementi nutrizionali” (+40% a unità e +23% a valori) crescono in maniera evidente, pur avendo nel segmento una quota sul totale mercato più bassa.
Altri (cibi speciali)
Dati aggiornati al II trimestre 2017, sell out prezzi al pubblico.
| REGIONE | Pezzi, var. % II trim. 2016 |
Pezzi (migliaia) |
Valori, var. % II trim. 2016 | Valori (in migliaia di €) |
| Abruzzo | -1,7 | 374 | 1,5 | 1.627 |
| Basilicata | 3,4 | 129 | 12,0 | 669 |
| Calabria | -2,5 | 611 | 2,5 | 3.100 |
| Campania | -4,6 | 1.711 | -1,5 | 7.133 |
| Emilia R. | -7,9 | 649 | 0,3 | 3.520 |
| Friuli V. G. | 2,2 | 177 | 8,1 | 929 |
| Lazio | -4,7 | 1.486 | 0,4 | 7.303 |
| Liguria | -12,3 | 565 | -1,9 | 2.808 |
| Lombardia | -3,5 | 1.623 | 1,3 | 9.616 |
| Marche | -5,3 | 343 | 0,5 | 1.758 |
| Molise | -6,1 | 49 | 4,0 | 214 |
| Piemonte | -4,9 | 1.085 | -0,1 | 5.597 |
| Puglia | -7,8 | 863 | -2,3 | 3.746 |
| Sardegna | -1,3 | 387 | 3,6 | 1.699 |
| Sicilia | -5,6 | 1.432 | -3,0 | 6.762 |
| Toscana | -4,0 | 671 | -2,8 | 3.442 |
| Trentino | -0,8 | 241 | 2,3 | 1.059 |
| Umbria | 3,3 | 318 | 6,5 | 1.463 |
| Valle D’Aosta | 4,7 | 22 | 10,0 | 115 |
| Veneto | 1,9 | 817 | 8,3 | 4.427 |
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